英語の「何と奇遇な！」
「what a ～」は感嘆文（感嘆詞）で「なんて～だろう」。
「coincidence」は「偶然の一致」を意味する名詞です。
そこから、「What a coincidence」で「なんという偶然だろう」になります。
「what a wonderful world」
ルイ・アームストロングの曲に、
「what a wonderful world」の「what a」
というのがあります。
邦題では「この素晴らしき世界」になっています。
これは「なんて美しい世界なんだろう」という感嘆文を「この素晴らしき世界」に訳したのですね。